A cultura chinesa enfatiza a harmonia do "yin e yang", ou seja, o equilíbrio, e esse espírito é perfeitamente refletido na cultura gastronômica chinesa. O restaurante, como um veículo para os pratos, deve abraçar esse espírito para proporcionar a experiência culinária mais perfeita para os visitantes.
Através de uma engenhosidade de design, o designer ecoa a persistência e o toque do proprietário com os ingredientes, criando uma experiência gastronômica imersiva através do espaço estético que combina o antigo e o moderno.
O local possui uma área de 198,34 metros quadrados e está localizado na cidade de Taoyuan, Taiwan.
A parede de divisória entre o corredor e o corredor utiliza a tradicional porta de madeira chinesa, que não apenas exibe entalhes meticulosos na grade da janela, mas também permite o uso flexível do espaço de acordo com as necessidades do restaurante.
O exterior do prédio mantém a estrutura original, combinada com características arquitetônicas chinesas, fazendo com que os visitantes se sintam instantaneamente na névoa e na chuva de Jiangnan a milhares de quilômetros de distância. A área de jantar é decorada com vários murais de grande escala que retratam a beleza da tradição, através dos quais a aparência original do sul é preservada.
Este projeto recebeu o prêmio Iron no A' Design Award de 2022 na categoria de Design de Espaço Interior, Varejo e Exposição. O prêmio Iron é concedido a criações bem projetadas, práticas e inovadoras que atendem aos requisitos profissionais e industriais. Respeitado por integrar as melhores práticas do setor e características técnicas competentes, eles proporcionam satisfação e sentimentos positivos, contribuindo para um mundo melhor.
Designers do Projeto: CHUN CHIAO WU
Créditos da Imagem: Image #1-5: Photographer Fu Ming Lin, When The Present Meets The Past, 2015
Membros da Equipe do Projeto: Designer: Chun Chiao Wu
Nome do Projeto: When The Present Meets The Past
Cliente do Projeto: CHUN CHIAO WU